Rybí filé v bylinkové krustě
20.02.2013 15:04
Rybí filé 500g
česnek 20g
mouka hladká 150g
vejce 3ks
olej 300g
provensálské koření
sůl
Technologický postup:
Rybí filé potřeme po obou stranách prolisovaným česnekem,
posypeme provensálským kořením a solí, obalíme v mouce,
v rozšlehaných vejcích a zvolna smažíme po obou stranách do zlatova.
