Kuře ze Středomoří
26.02.2014 13:19
Kuřecí stehno 180g
Anglická slanina 50g
Hladká mouka 30g
Cibule 150g
Rajčata 400g
Hrášek 500g
Česnek 15g
Olej 30g
Bylinky, sůl
Technologický postup:
Na rozehřátém oleji opečeme stehna dozlatova. Na výpeku osmahneme cibuli a anglickou slaninu.
Poté přidáme oloupaná rajčata prohřejeme, přidáme hrášek a stehna.
Ochutíme a podlijeme vodou a dusíme. Na konci vaření přidáme petrželku a česnek.
