Brokolicový salát
12.11.2015 19:24
Brokolice 1kg
Zakysaná smetana 0,40kg
Špetka soli
Tvrdý sýr 0,30kg
Šunka 0,20kg
Brokolici uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka. Vychladlou brokolici smícháme s tvrdým sýrem nakrájeným na kostičky a se šunkou nakrájenou na nudličky. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Pro zpestření lze vmíchat nakrájenou kapií na menší kousky.