Americké kotlety

Vepřová pečeně  1 100g

 kečup 80g

 hořčice 50g

olej  80g

                                            česnek  20g                                        

sůl

zelenina na ozdobu  dle potřeby

Technologický postup:

Maso nakrájíme na plátky naklepeme a potřeme marinádou z kečupu, hořčice, oleje, a česneku. Naskládáme na vymazané plechy, pečeme a při pečeni podléváme masovou šťávou. Hotové podáváme s bramborem a zdobíme syrovou zeleninou /hlávkový salát, kapie, pórek/.